界各国都存在着水平差异的农药残留问题。发达国家对农药残留问题高度重视，对种种农副产物中农药残留都规定了越来越严格的限量尺度。许多国家以农药残留限量为技术壁垒，限制农副产物进口，� ；づ┮瞪�。目前我国农药残留尺度体系还比力落后，仅有少部门挂号农药在挂号农作物上有农药残留限量尺度，这样的现实情况已经直接影响到中国农产物出口，甚至成为国际贸易中的技术壁垒。
日本认为过量使用农药会增加害虫抗药性，导致害虫天敌减少，促使害虫增加产卵数，给生态系统带来负面影响，所以政府勉励减少农药使用和种植有机蔬菜。日本1947年制定的食品卫生规则定生产者需提供食品所用的农药资料，而且制定了防止有毒有害物质混入的措施、尺度。1992年，农林水产省制定了《有机农作物及特别栽培农作物体现指针》，对标志为有机农作物作了严格限制，规定不使用化学合成肥料和农药，且种植场所在播种和耕作前两年以上一直使用堆肥的，是有机农作物。农作物要想标志为有机农作物，必须接受在农林水产省挂号的第三方认定登录机构的认证审查。而日本老黎民现在已经习惯食用有机农作物。
英国的农药规则定，要使用农药，须先向英国技能测试委员提出申请，加入专门的培训，取得资格证书。如果不经过培训直接使用农药，就会被�？钌踔僚行�。培训内容包罗涉及农药相关规则、施药工具、施药部位、施药时机、种子施药、土壤处置、气象条件对用药的影响等13项内容。培训后还要加入笔试、口试和实际操作考试，取得《农药使用资格证书》后方能施用农药。
美国对农药残留问题有三大管理部门卖力，国家环保署卖力制定农药残留最大允许尺度，美国食品和药品管理局(FDA)卖力尺度的具体执行，定期抽检并出书农药残留分析手册，美国农业部卖力前期监测事情以及规范生产管理。农产物在上市之前，要经过FDA的严格抽查。对于农药超标的产物，一经发现，生产者将被予以巨额�？詈�1年至3年内不许上市的处罚。